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Carré de porc Maître Cochon

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Un accueil remarqué lors de l’entrée de cette pièce de boucher incontournable de la cuisine française : le jury a notamment apprécié la générosité et le persillé de la viande crue.
3.7
Label Label Rouge

Jury Gourmets de France session avril 2016 , Bordeaux – 2016

LES AVIS DU JURY