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Préparations Fruitées Famille Rivière-Gahat

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Une texture surprenante qui interroge les chefs quant à son usage, mais avec tant de peps et d’équilibre dans les saveurs que ces produits séduisent et inspirent de nombreuses idées de recettes.
Note non disponible

Jury Gourmets de France session juillet 2019 , Pau – 2019

LES AVIS DU JURY