Pintade
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Sous sa peau dorée, la pintade Dandieu dévoile une chair fine et savoureuse. Fruit d’un élevage patient et d’un travail artisanal, ce produit Dandieu porte en lui la promesse d’une authenticité rare, de ce goût vrai du Sud-Ouest !
4.6
Jury Gourmets de France session novembre 2025 , Saulieu – Novembre 2025
LES AVIS DU JURY
Louis-Philippe
Vigilant
Un très bon produit, très agréable. Une pintade avec du goût, un gras fin et une jolie texture.
Angelo
Ferrigno
Je trouve que c’est un beau produit. Une mâche fondante et un bon goût. Cela semble être une belle volaille, bien élevée.
Alexandre
Dutat
Une très belle pintade qui fait honneur à son terroir.
Anthonin
Favard
Une très belle volaille. On voit qu’elle est produite par des gens passionnés ! Très bien élevée, un goût et un gras bien présents.
Iulian
Fistos
Une très belle pintade avec une bonne saveur.
Patrick
Bertron
Une très bonne pintade, équilibrée, peu amère avec une jolie odeur. Une viande très soyeuse, juteuse avec un gras fin. Très savoureux.