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Jambon de Bayonne

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Voilà un produit qui divise sur son mode de consommation : la moitié du jury le mange avec les doigts alors que la seconde utilise ses couverts ! « Juste en salaison et avec un beau gras bien blanc » : c’est sur ce commentaire que se réunit le jury
3.5
Label IGP

Jury Gourmets de France session juin 2016 , Périgord – 2016

LES AVIS DU JURY