Fromage frais

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Apprécié pour son acidité, il se marie parfaitement avec des herbes et de l’huile ou se travaille en version salée. Une fois encore, un produit aux multiples possibilités.
4.2
La note du jury
membre jury pro chefs sommeliers qualite produits agroalimentaires vins spiritueux Jean Coussau

Jury Gourmets de France session juillet 2021 , Bordeaux – 2021

LES AVIS DU JURY