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DANDIEU - Poularde Entiere Videe

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Élevée avec patience, passion et savoir-faire, cette poularde révèle tout l’art d’une volaille d’exception. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un élevage à taille humaine, d’une attention portée au moindre détail. Résultat : une texture juteuse, un gras savoureux… Et un véritable coup de coeur pour les chefs, conquis par cette volaille au caractère bien trempé !
4.8

Jury Gourmets de France session avril 2025 , Chamonix Mont-Blanc – Avril 2025

LES AVIS DU JURY

Emmanuel

Renaut

Belle poularde avec une certaine fermeté. J’ai beaucoup apprécié le goût et la texture. Une volaille bien nourrie ! À Conseiller.

Yoann

Conte

Très très bien élevée ! Un gros coup de coeur. Il y a du moelleux, du juteux, une peau bien grasse qui a la cuisson devient croustillante, avec des aromatiques gourmandes. C’est ce qu’on attend d’une poularde. Tout est bon.

Michaël

Arnoult

On voit que c’est un très joli produit. À la dégustation rien à redire.

Tess

Evans Mialet

Une peau bien croustillante. Une poularde avec un peu de fermeté… On sent qu’elle a bien couru. En termes de goût et de texture c’est vraiment bon. Une volaille de qualité.

David

Gaultier

Mon gros coup de coeur ! Un produit abouti, une viande bien élevée, avec de la couleur, du goût. Un joli moelleux et du grain. Cette poularde a une vraie personnalité.

Edouard

Loubet

Tout simplement parfait !