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Côtes de bœuf de Bazas IGP

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Une belle pièce de bœuf qui plaît même lorsqu’elle est dégustée crue ! Et pour préserver sa saveur et « exhauster » son goût, tous nos experts recommandent une cuisson basse température.
3.8
Label IGP

Jury Gourmets de France session avril 2018 , Bordeaux 2018 – Spécial MOF-MAF

LES AVIS DU JURY