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Ail Noir Français Condifrance
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
« Sans conteste, s’il devait y en avoir un, c’est cet ail noir qui est le vainqueur des tests ! Une gourmandise, un bonbon de saveurs qui vont élever le palais ailleurs et un champ des possibles infini. Il a tout bon ! »
4.9
Jury Gourmets de France session octobre 2020 , Pyla – 2020
LES AVIS DU JURY
Simon
Verger
L’aspect visuel est très beau et la texture aussi. Il y a à la fois de la réglisse et du balsamique. Rien à dire, du haut niveau
Pascal
Nibaudeau
Excellent, très bon produit. Pourquoi pas oser en dessert. La pâte est bonne. C’est une jolie réalisation
Thierry
Renou
Un bon goût de pruneaux et de balsamique. C’est très très bon
Thomas
Mazeyrie
La texture est agréable et fine. J’y sens des notes de pruneaux, de balsamique. C’est un joli produit, très très aromatique
Stéphane
Carrade
J’en ai goûté plusieurs de aux noirs mais celui ci est bien au dessus du lot ! C’est une confiserie, un bonbon. Ca pourrait faire un très beau dessert.
Alexandre
Blay
C’est osé mais il faudrait le tenter sur un dessert. J’aime beaucoup
Christophe
Beaupuy
Très bon, très parfumé, texture parfaite ! J’y retrouve de la réglisse et une acidité agréable
