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St.André IGP Côtes de Gascogne Domaine de Joy
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
De l’avis de l’un, un vin parfait pour l’apéritif, de l’autre, un mariage idéal avec un fromage bleu ; en réalité, avec sa belle robe, son nez busqué et sa bouche voluptueuse, ce vin peut s’inviter à tout type de table !
4.1
Jury Gourmets de France session avril 2019 , Langon – 2019
LES AVIS DU JURY
« Sans que je sois un spécialiste, c’est un beau produit à la couleur, il a une belle robe il va bien avec le foie gras, pas trop sucré pas trop sec. »
«C’est un produit qui est globalement bien fait. Il démarre avec des arômes superbes. C’est un vin qui a le mérite de faire découvrir aux nouvelles générations. Un vin bien fait, technique, aromatique, sans défaut.»
« C’est un vin un peu amusant. Pour être joueur je voudrais l’accommoder avec une salade de fruits frais ou un dessert au chocolat. »
