HAUTS DE MONTROUGE - ROSÉ
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
En IGP Côtes de Gascogne, entre tannât et merlot, ce vin à la robe de pêche blanche très pâle avec des reflets or rose est très clair et surprend un peu le jury. Mais ils apprécient son attaque fraîche et acidulée.
3.7
Jury Gourmets de France session avril 2023 , Paris – Avril 2023
LES AVIS DU JURY
Vincent
Ferniot
Le rosé est accessible. Il a les caractéristiques de ce qu’attend la jeunesse. C’est un rosé de transformation, un rosé de mixologie.
Schneider
Jean-Thomas
Je pense que c’est honnêtement un produit plaisant.
Gilles
Marchal
Il est très floral au nez.
Olivier
Jacques
On sent que c’est un vin élaboré en cuve inox.
Jean-Baptiste
Ascione
Il y a de la structure. Il est plus agréable en bouche qu’à l’oeil.
Matthias
Meynard
On a un côté bonbon Arlequin, un côté fruits rouges écrasés. La bouche est assez intéressante : ronde et grasse.