EXCEPTION SABLES FAUVES AOP Tursan - Vin rouge 2020

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

La Cave des Vignerons de Tursan se distingue avec cette cuvée « EXCEPTION Sables fauves » par son engagement vers des vins originels, aux goûts authentiques. Ici, la culture des vignes est ancestrale, les vendanges sont contrôlées et les vins sont vinifiés dans la plus pure tradition du vignoble.
3.6

Jury Gourmets de France session avril 2024 , Lyon – Avril 2024

LES AVIS DU JURY

Pierre

Orsi

Un vin de caractère, brut !

Fressenon

Yanick

Un vin des Landes que j’apprécie pour ce qu’il est. Le cépage bien spéci que du Tannat est assez marqué. Je trouve un petit côté giboyeux à ce vin intéressant.

Jean-Luc

Vianey

Un vin qui pourrait être porté à son meilleur sur de la garde. Il serait intéressant de voir ce que révèlent ses arômes dans le temps.

Joseph

Viola

Une amertume bien présente et une matière peu prononcée pour ce vin AOP Tursan. Les années seraient selon moi béné ques sur ce vin et ces arômes. Je serais tenté de déguster ce vin de caractère sur une viande et particulièrement un gibier.

Gaëtan

Bouvier

Le cépage Tannat, riche en tannin et en acidité, mérite d’ être peau né et cajolé. Personnellement j’aime beaucoup ce cépage. Le vin que nous dégustons est assez strict avec une structure tannique verdoyante encore jeune.