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Excellence de Montrouge
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Ce nouveau nectar charme tous les membres du jury par sa légère note boisée, sa robe éclatante, sa gourmandise, ainsi que par ses multiples possibilités d’accords.
4.1


Jury Gourmets de France session juillet 2021 , Bordeaux – 2021
LES AVIS DU JURY
Un nez et une finalité très intéressants. Une bouche surprenante avec du bois neuf. Il peut se marier avec beaucoup de choses, on peut se projeter avec lui.
Il a un côté vraiment gourmand avec le fruit croquant, juteux. C’est un vin de gastronomie. C’est un vin que l’on peut aisément marier.
C’est un très joli vin avec de l’éclat. La texture est limpide et il est boisé au nez. En bouche il y a une explosion avec une ligne incisive. A la fois gourmand et gras. Longueur très persistante et équilibre final. Un vin très agréable