Cognac maxime Trijol (1)

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Un XO 100% premier cru qui a des airs de renouveau… qui transforme le Cognac en un alcool gourmand qui plait à tous. C’est vrai que sur les terres charentaises il y a aussi des anges qui méritent leur part !
4.0

Jury Gourmets de France session août 2020 , Bordeaux 2020

LES AVIS DU JURY

Simon

Verger

« Je suis très agréablement surpris. Il a une belle couleur limpide et lumineuse. C’est fin et rond. Je sens un peu de vanille et de tabac blond. Bien équilibré. Texture en bouche agréable et beau visuellement. »

Billot

Jérôme

« Je pense à peu près la même chose ! Très belle couleur. Bel élevage. Franchise d’arômes. En somme un très beau produit. »

Julien

Camdeborde

« Une super surprise ! C’est très fin, très joli. De subtils aromes de vanille. »

Philippe

Camdeborde

« La structure est jolie, la couleur est belle et les arômes sont beaux. »

Stéphane

Carrade

« La couleur est extraordinaire, limpide au possible ! Un vin très agréable. C’est très rond, très vanillé. C’est énormément appréciable et agréable. »

Pierre

Mirgalet

« Un cognac de nouvelle génération, travaillé comme un rhum donc on est sur des saveurs sucrées, pas trop alcoleux. »