Cette cuvée est non seulement excellente mais aussi solidaire, car une partie de ses bénéfices est reversée à une association caritative. Elle conjugue ainsi l’esprit du bon et du bien. Dégustation : Robe : jaune pâle aux reflets verts avec de longues jambes. Nez : ouvert, complexe, mêlant à la fois des notes grillées, vanillées et des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion…) et d’agrumes. Bouche : c’est un vin riche avec une attaque ronde ; le milieu de bouche est soyeux, avec un rappel aromatique du nez (grillé, passion, citron…). En fin de bouche, la légère acidité procure longueur et finesse. Infos produit : Cépages : 44 % Baroque (cépage autochtone des Landes), 38 % Gros-Manseng, 18 % Sauvignon Blanc.