Château Mauvesin Barton Moulis en Médoc 2018
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Voilà l’étoffe d’un grand vin qui exprime le meilleur de son terroir et qui tutoie
la perfection. Cette cuvée rouge 2018, est une réussite, à la fois raffinée,
élégante et gourmande. Elle n’a rien à envier aux nectars des grands châteaux
bordelais, tant est si bien qu’on la sort pour les grandes occasions trônant à
la table des crus nobles ! Le vignoble est situé sur l’appellation «Moulis-en-Médoc», au Nord
de Bordeaux, sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde. Le sol
en partie argilo-calcaire est propice au développement du CabernetFranc et du Merlot, puis une partie de graves fines et de sable à gravier
permet d’atteindre une pleine maturité du Cabernet Sauvignon.
Dans le prolongement des valeurs de la famille Barton, un point
d’honneur est apporté au respect de l’environnement et à la qualité
des vins produits. Les 47 hectares de vignes sont plantés avec 56% de
Merlot, 34% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc.
4.6
Jury Gourmets de France session juillet 2023 , Mâcon – Juillet 2023
LES AVIS DU JURY
Géraldine
Carret
« Un vin qui m’a beaucoup plu ! Un joli bordelais avec une appellation assez charmante, assez voluptueuse avec une belle couleur et intensité. Un joli nez avec des arômes nets et francs de fruits rouges bien mûrs. Une belle longueur aromatique »
Peyrard
Fabrice
« On est sur un vin avec une très belle intensité et structure. L’attaque est assez agréable, on reste sur le côté fruit. On a une longueur assez intéressante sur les fruits rouges et plus particulièrement la cerise. Des tanins assez fins d’une belle »
Fabrice
Sommier
« Un bel équilibre, de la longueur, une complexité aromatique sur les fruits noirs et les fruits rouges. Petit à petit, on va venir sur des notes d’olives noires, de menthol et on va aller vers tout ce qui est pruneau, fruits presque confits. »
