Un vin typique avec une puissance bien présente et persistante.

Un vin de bordeaux très typé qui peut surprendre. Je l’accorderai sur un plat de caractère comme une gardianne de taureau ou encore un poulet basquaise.

Un cru de bordeaux assez typé, charpenté, vif et expressif. Je verrai bien ce vin, plutôt sympathique, accompagné d’une cuisine d’été sur le barbecue, de quelques grillades et de poivrons à la plancha.

Un vin très tannique, très puissant avec un bois bien prononcé.

Un vin qui réveille avec des notes poivrées, poivre noir.