Cognac Millésime 1975 Chateau de Beaulon
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Au test du verre vide, ce cognac a fait l’unanimité ! Tous les membres du jury saluent cette découverte de caractère, mise en valeur par une belle robe ambrée. À la fois plaisant et délicat, ce cognac s’est particulièrement distingué auprès des sommeliers par son équilibre harmonieux entre fraîcheur, douceur et notes fruitées.
4.5
Jury Gourmets de France session juillet 2018 , Bordeaux 2018
LES AVIS DU JURY
Pascal
Nibaudeau
"C’est fabuleux. Une eau de vie pleine de jeunesse malgré son âge. Un cognac pensé par de vrais artistes. »
Bijasson
Bertrand
« Une belle couleur, légèrement ambrée avec une belle brillance. Une belle limpidité. Au niveau du nez, on sent un peu le fût, quelques épices. C’est fin, délicat. "
Guy
Savoy
« Le goût est propre, c’est net. Ce cognac me plaît beaucoup. »