FAITES TESTER VOS PRODUITS
Chèvrefour Chevrefeuille
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Il s’agit d’un produit qui est pensé pour être dégusté fondu, mais nos MOF désirent le goûter froid et découvrent alors que ce fromage est excellent sous toutes ses formes ! Vive le chèvre à tartiner ou à fondre…
4.8
Jury Gourmets de France session avril 2018 , Bordeaux 2018 – Spécial MOF-MAF
LES AVIS DU JURY
Johan
Leclerre
« C’est une belle surprise, on a quelque chose de parfaitement maîtrisé. Le goût du chèvre en lui-même : excellent ! »
Didier
Lasserre
« Je retrouve les mêmes sensations. Une croûte souple, un corps très nacré. D’un point de vue équilibre des saveurs, c’est très intéressant. C’est quelque chose d’étonnant. »
Olivier
Brulard
« On est surpris par la texture. C’est une très bonne idée, pas encore vu. C’est intelligent ! Ca sent bon, tout comme la texture et le goût. C’est vraiment bon. Les producteurs n’ont pas oublié la recherche de qualité dès le départ. »
Bruno
Gauvain
« J’ai aimé la couleur et j’aime bien le goût. »
