Pruneaux d'Agen Boutique Roucadil
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
On dit que nul n’est prophète en son pays. À Agen, le pruneau allait-il subir les éclairs d’un jury aimant mais ultra-exigeant ? Il y a bien eu des étincelles, mais elles ont été celles d’un coup de foudre. Nature ou fourré, ce pruneau de qualité a encore une fois gagné ses lettres de noblesse.
4.2
Jury Gourmets de France session novembre 2017 , Lot-et-Garonne – 2017
LES AVIS DU JURY
Jean-Michel
Peysson
« Pour moi le pruneau mi-cuit sort du lot, un très bon produit. Je soulignerais également qu’il s’agit d’un très bon chocolat pour celui qui est enrobé. »
Michel
Vico
« L’intérieur des pruneaux est jaune ce qui est un gage de qualité. »
Adrien
Pedrazzi
« Le mi-cuit c’est un très très bon produit, c’est le fruit dans toute sa splendeur ! Bonne justesse du séchage, quelque chose de soutenu et fondant. »
Raymonde
Belin
« Ceux fourrés à la crème j’ai vraiment trouvé ça très bon, bien au dessus de la moyenne. »