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Céteau de la Cotinière

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Ce petit poisson plat est rarement à la carte des restaurants, mais à la maison, c’est délicat, fin, et il a l’avantage d’être un poisson plutôt bon marché. Une véritable perle en termes de rapport qualité-prix.
3.8

Jury Gourmets de France session novembre 2017 , Bordeaux – 2017

LES AVIS DU JURY