Jambon de Bayonne

APPRÉCIATION GÉNÉRALES

Voilà un produit qui divise sur son mode de consommation : la moitié du jury le mange avec les doigts alors que la seconde utilise ses couverts ! « Juste en salaison et avec un beau gras bien blanc » : c’est sur ce commentaire que se réunit le jury
3.5
La note du jury
Label IGP
Frise de l’événement Gourmets de France en Périgord en 2016

Jury Gourmets de France session juin 2016 , Périgord – 2016

LES AVIS DU JURY