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Collection Vermeil Blanc 2021
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Un vin solaire qui sent bon le sud et les beaux jours. Une bouteille que l’on débouchonne entre amis pour un instant de pure convivialité… Ainsi, on se laisse porter par une belle complexité où les notes d’épices succèdent aux agrumes et aux fleurs blanches. De la gourmandise mais surtout de la fraîcheur. On dit oui !
4.2


Jury Gourmets de France session juillet 2023 , Mâcon – Juillet 2023
LES AVIS DU JURY
« Un très bon vin blanc sec qui plaira au plus grand nombre, à servir bien frais en été et pourquoi pas accompagné d’un poisson. »
« Un vin avec beaucoup de tension, de fraîcheur et un bel équilibre. On est sur des fruits frais à chair blanche avec un joli équilibre entre l’acidité et l’amertume. Assez net et franc. Très agréable !»
« Un vin très frais avec de la gourmandise sur les fruits jaunes avec une note subtile d’agrumes. J’ai beaucoup apprécié ce vin que je servirai facilement à l’apéritif. »
« Un vin sur la gourmandise et la fraîcheur avec une belle complexité aromatique. On retrouve de la vivacité, de l’opulence. On sent naturellement qu’on est sur un vin qui a une belle maturité. »