Un goût subtil de pissenlit avec une jolie amertume qui tire vers la sucrosité. S’accompagnerait à merveille d’asperges blanches et d’une touche d’agrumes pour ramener de la fraîcheur. Un vin agréable à boire, de bonne confection.

On voit qu’il y a un travail minutieux du vigneron ! Une clarté impeccable pour ce vin jeune. Un nez aromatique. Un bon volume, une sensation fraîche et une acidité naturelle structurante en bouche.Un vin de gourmandise et de convivialité.

Un vin d’amis très identitaire. Une robe aux larmes assez épaisses qui présage un vin confortable en bouche. Une approche olfactive séductrice avec des notes tropicales et exotiques. Un vin franc, gracieux et solaire!