Vin Rouge Château la Haye 2016
APPRÉCIATION GÉNÉRALES
Certains le boiraient bien dès la collation du matin à la chasse, d’autres attendraient que le gibier soit plumée pour l’accompagner, mais d’aucuns trouvent le moment idoine pour s’en délecter.
4.0
Jury Gourmets de France session octobre 2020 , Pyla – 2020
LES AVIS DU JURY
Stéphane
Carrade
Surpris au départ, mais au fil de la dégustation il se révèle. Et au final, je l’aime vraiment bien. Je le verrai bien sur du chocolat
Colantuono
Gregory
Un vin puissant à envisager sur du gibier
Simon
Verger
On est sur un vin assez riche, assez concentré. C’est un vin qui reste sur le fruit. Les tannins sont soyeux. Accords intéressants à faire avec du gibier ou de la palombe. Il est bien équilibré
Thomas
Mazeyrie
C’est puissant et riche. Il a une belle couleur rubis. C’est vif et agréable. Et à la finale on sent du cassis, des fruits rouges et des fruits des bois. La finale est fraiche avec beaucoup de buvabilité
