Nourdine Bouzlifa

Chef Cuisinier

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Nourdine Bouzlifa

Eden Plage
35 Avenue Du Croiseur Leger Le Malin
83120
SAINTE MAXIME
04 94 79 81 62

BIOGRAPHIE

Bistronomie de bord de mer

Un lieu, une ambiance, une philosophie… Le bien vivre les pieds dans l’eau.
Nichée à Sainte-Maxime, face à l’une des plus belles plages de la Côte d’Azur. Eden Plage invite à la détente et aux rythmes endiablés. En cuisine, le chef Nourdine signe une partition bistronomique ensoleillée, d’inspiration, ajoutant sa créativité aux grands classiques. Ici, chaque assiette raconte une histoire, parfois végétale, toujours savoureuse. Les plaisirs sont pluriels… Autant de raisons, toutes délicieuses, de s’y attabler et d’y revenir.


5 RAISONS DE DÉGUSTER LA CUISINE ENSOLEILLÉE DE L’EDEN PLAGE   

CUISINE
Une cuisine inspirée, rafraîchissante et gourmande, entre terre et mer, qui surprend et séduit. Audacieusement dressée, subtilement assaisonnée, elle s’élève encore davantage le soir venu, dans des partitions plus élaborées.

SAVOUREUX
Des assiettes 100 % végétales, créatives et savoureuses qui s’illustrent dans une sélection d’entrées et de plats. Pour aller plus loin, Eden Plage propose un pack Wellness Day, comprenant massage relaxant, salade bien-être et jus détox.

EXQUISE
Des desserts à fondre, à croquer. Chocolat intense, fruits de saison, légèreté sucrée ou pure gourmandise… chaque dessert est réalisés sur place par le chef et servis à parfaite température pour une dégustation exquise, les yeux dans le bleu de la mer.

DÉCOR
Un cadre idyllique et intimiste, pour un déjeuner les pieds dans le sable ou un dîner face au soleil couchant. L’Eden Plage, c’est une atmosphère douce et chaleureuse, un accueil familial et soigné, où chaque moment s’étire dans la quiétude.

ATMOSPHÈRE
Les soirées « Dinner & Show » qui font monter la température dans une ambiance festive, élégante et résolument inoubliable. L’accord parfait entre envolée culinaire et spectacles inédits !