Stéphane Chambon

en quelques dates
1996 : Part travailler à Londres
2009 : 1 étoile au Michelin
2011 : Ouverture du Bistrot Chambon à Brive
2014 : Publie son livre de cuisine « Une histoire de famille »
2016 : Ouverture du gite les hauts de l'Ouysse
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