Carine Crauland
2003 :
Diplômé de l'ENSAT
2004-2007 :
Oenologue pour Vinovalie
2007 :
Responsable vin à la Cave de Puisseguin Lussac St Emilion
BIOGRAPHIE
RESPONSABLE VIN – CAVE PUISSEGUIN LUSSAC ST-ÉMILION
Elle porte avec fierté son accent chantant qui trahit ses origines toulousaines, reflétant la dynamique et l’enthousiasme de sa personnalité. Travailler ou échanger avec Carine Crauland, c’est être emporté dans un tourbillon de passion et d’énergie.
Son parcours débute dans une cave coopérative, où elle est notamment à l’origine de la naissance du Rosé Piscine pour Vinovalie, un succès marquant en début de carrière. À seulement 28 ans, cette jeune œnologue est recrutée par la Cave de Puisseguin Lussac St-Émilion, territoire qu’elle explore depuis maintenant une décennie.
Curieuse et proactive, Carine conçoit avec fraîcheur et modernité les produits et gammes issus des 1 200 hectares rassemblés par la coopérative. Elle réalise les assemblages avec soin, dans le respect d’une tradition adaptée aux goûts en évolution des consommateurs. Ses vins se caractérisent par leur facilité de dégustation, leurs tannins soyeux et souples, et leur richesse fruitée… en somme, des vins féminins, porteurs de la sensibilité qui la définit si bien.
Son énergie débordante ne s’arrête pas à la fin de sa journée en cave. Récemment, elle a acquis deux hectares à Puisseguin, entamant une nouvelle aventure de viticultrice, venant enrichir son quotidien déjà bien rempli. Une œnologue infatigable, passionnée et engagée, au service de nectars d’exception.
Elle porte avec fierté son accent chantant qui trahit ses origines toulousaines, reflétant la dynamique et l’enthousiasme de sa personnalité. Travailler ou échanger avec Carine Crauland, c’est être emporté dans un tourbillon de passion et d’énergie.
Son parcours débute dans une cave coopérative, où elle est notamment à l’origine de la naissance du Rosé Piscine pour Vinovalie, un succès marquant en début de carrière. À seulement 28 ans, cette jeune œnologue est recrutée par la Cave de Puisseguin Lussac St-Émilion, territoire qu’elle explore depuis maintenant une décennie.
Curieuse et proactive, Carine conçoit avec fraîcheur et modernité les produits et gammes issus des 1 200 hectares rassemblés par la coopérative. Elle réalise les assemblages avec soin, dans le respect d’une tradition adaptée aux goûts en évolution des consommateurs. Ses vins se caractérisent par leur facilité de dégustation, leurs tannins soyeux et souples, et leur richesse fruitée… en somme, des vins féminins, porteurs de la sensibilité qui la définit si bien.
Son énergie débordante ne s’arrête pas à la fin de sa journée en cave. Récemment, elle a acquis deux hectares à Puisseguin, entamant une nouvelle aventure de viticultrice, venant enrichir son quotidien déjà bien rempli. Une œnologue infatigable, passionnée et engagée, au service de nectars d’exception.
