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Côtes de Gascogne du Domaine de Joy

photo de la bouteille des cotes de gascogne du domaine de joy logo du domaine de joy

Appréciation générale

De concert, le jury exprime une expérience de plaisir lors de la dégustation de ce vin de Gascogne.
Les notes fraîches et acidulées du pamplemousse invitent unanimement la perspective d’une partie de pétanque.
Mais de l’avis de certains, il dépasse l’apéritif et convient parfaitement à la totalité d’un repas estival.

note globale du jury
3
,
8
Périgord - 2016
Jury Gourmets de France sessionJuin2016,Périgord - 2016

Les avis du jury

Jean-François
Laroussarie
« Ce vin me rappelle les vins de Corse, bien que ce n’en soit pas un. C’est très puissant aromatiquement, beaucoup de texture et de mâche. Et il est très équilibré. »
Vincent
Arnould
« C’est un vin pour se faire plaisir. »
Vincent
Lucas
« On y trouve des notes de mandarine confite donc il pourrait être très complémentaire sur un dessert. »