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Ingrédients...

Ingrédient 1 :
Ingrédient 2 :
Ingrédient 3 :
Sans cet ingrédient :
Vin d'accompagnement :

Type de plats

Budget moyen

Niveau

Temps de préparation

Bonne poire
3
( 2 votes )
Création : par Joseph Akhavan, barman  international, pour Joseph Cartron
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
60 ml de Cadillac 15 ml de  Liqueur de Poire William Joseph Cartron 10ml de Gentiane (Suze...
Le Bordelais
4
( 1 vote )
Création : par Joseph Akhavan, barman  international, pour Joseph Cartron
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
30 ml de Loupiac 30 ml d’Aperol 10 ml de Liqueur de Pamplemousse Rose Joseph Cartron 1 0ml de...
Valses de vigne
4
( 1 vote )
Création : par Joseph Akhavan, barman  international, pour Joseph Cartron
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
70 ml  de Sauternes 15 ml  de Crème de Pêche de Vigne Joseph Cartron 10 ml d’orange...
Scones en cas de Caprices et fruits rouges
4
( 1 vote )
Création : par Caprices des Dieux
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
4 scones des fruits rouges (fraises myrtilles groseille) 4 tranches d’En Cas de Caprice du miel
Bruschetta de cèpes au St Môret® olives et jambon de Parme
4
( 1 vote )
Création : par Saint-Morêt
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
150 g de St Môret® 4 tranches de pain aux céréales 3 gousses d’ail 4 tranches de jambon de...
Fôrêt noire au brownie chocolat Gerblé
3
( 1 vote )
Création : par Gerblé
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
6 brownies chocolat Gerblé® 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de...
Coco muesli
4
( 1 vote )
Création : par Vita Coco, crédit photo : Audrey LEROY
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 brique de Vita Coco Pure de la chair de noix de coco fraîche des flocons d’avoine des graines...
Coco chaï tea latte
4
( 1 vote )
Création : par Vita Coco - crédit photo : Audrey LEROY
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 brique de Vita Coco Pure du Thé Chaï Lait 1 cuillère à soupe de sirop d’érable de la crème...
Crème dessert perlée Tipiak
4
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour 15 verrines : 60 cl de lait de coco 30 cl de lait 6 cuillères à soupe de sucre glace 60 g...
Salade de radis et saumon fumé, réduction d’orange
4
( 1 vote )
Création : par Delpeyrat
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
8 tranches de saumon fumé d’Ecosse Delpeyrat un petit radis noir une botte de radis roses 2...
Pina Colada
3
( 1 vote )
Création : extrait du livre "Cocktails XXL" - édition Larousse
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour 2,5 litres 50 cl d'eau de coco 25 cl de crème de coco 1 l de jus d’ananas 75 cl de rhum...
Exotic Lipstic, cocktail sans alcool
4
( 1 vote )
Création : extrait du livre "Cocktails XXL" - édition Larousse
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour 2 litres 20 cl de sirop de vanille 60 cl de jus de cranberry 60 cl de jus de grenade 60 cl...
Mignardises de cranberries au foie gras
3
( 1 vote )
Création : par A. Beauvais pour le Cercle Culinaire de France, (c) S.Thommeret
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
90 g de bloc de foie gras 80 g de cranberries 125 g de farine 4 oeufs 10 cl de lait 2...
Suprêmes de poulet bressan au Bresse Bleu
3
( 2 votes )
Création : par Bresse Bleu
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 Bresse Bleu 250 g 1 pincée de poivre 1 pincée de sel fin 1 cuillère à soupe de persil plat 1...
Mini cocottes d'oeufs aux Céréales Gourmandes & au Maroilles
4
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
  1/2 sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK   1 poivron   140 g de Maroilles 25 cl...
Ketchup maison de Pierre Casamayor
4
( 1 vote )
Création : par Pierre Casamayor
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour env. 1 litre 3 kg de tomates bien mûres 3 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 poivron rouge...
Pancakes à la farine de châtaigne et croque-burger
4
( 1 vote )
Création : Par Cécile Coulier pour Salakis
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
6 tranches de Salakis « Croque&Burger » 12 cl de lait ribot 70 g de farine de ble 50 g de...
Salade estivale aux miettes de Thon Le Savoureux Connétable
4
( 1 vote )
Création : par Connétable - crédit photo : Maud Argaïbi
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 boîte de Miettes généreuses de thon à l’huile d’olive Le Savoureux Connétable 1 sachet de...
Cocktail fraîcheur des îles
4
( 1 vote )
Création : par Fruiss Sirop à Presser
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
  Sirop saveur menthe FRUISS Sirop à Presser 5cl de lait frais 5 cl de lait de coco 5 cl de...
Tartare de fraises Ciflorette Label Rouge et tomates au basilic
3
( 1 vote )
Création : par Arnaud Chevalier, Chef du restaurant Le Goujon qui Frétille, Buzet sur Baïse (47)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
des fraises des tomates cerises de l'huile d'olive le jus d'un 1/2 citron du poivre quelques...
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