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Ingrédients...

Ingrédient 1 :
Ingrédient 2 :
Ingrédient 3 :
Sans cet ingrédient :
Vin d'accompagnement :

Type de plats

Budget moyen

Niveau

Temps de préparation

Galette des rois
3
( 2 votes )
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
60 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, 60 g de poudres d'amandes, 1 oeuf entier 1 cuillère à...
Filet d'agneau tartare de chèvre
3
( 1 vote )
Création : Christophe Champagnac
Préparation :
Cuisson : 12 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
200 g de fromage frais 
 1 oignon 1 échalote ciboulette 150 g d'olives noires 2 carrés d'agneau
Bar de ligne, coques au pistou et cannellonis d'aubergine
3
( 1 vote )
Création : Christophe Champagnac
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
2 portions de bar 100 g de coques par personnes 1 bottes de basilic 1 ou 2 gousses d'ail 3...
Foie poêlé et taboulé de quinoa
4
( 1 vote )
Création : Christophe Champagnac
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
200 à 240 g de quinoa* 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 tomates 60 g de foie...
Saint-Jacques à la confiture de tomates et chips de panais
5
( 1 vote )
Création : Christophe Champagnac
Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
12 pièces de Saint-Jacques 8 tomates 1 panais 100 g de sucre en poudre 5 cl de vinaigre...
Smoothie fraises, litchis et coco
3.666665
( 3 votes )
Préparation : 10 min
Cuisson :
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
250 g de fraises 250 g de litchis 15 glaçons 200 ml de crème de coco
Bûche de Noël Noixtella
4
( 1 vote )
Création : chef Vincent Poussard
Préparation : 35 min
Cuisson : 7 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
Pour le biscuit : 4 blancs d'oeufs 75 g sucre semoule 4 jaunes d'oeufs 75 g farine tamisée...
Calamars à la Biscaïenne de Raymond Oliver
4.5
( 2 votes )
Création : le Chef Bruno Oliver
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 kg de calamars nettoyés, 3 carottes pelées et émincées, 3 échalotes pelées et émincées, 1...
Les oeufs pochés au poireau et au Bordeaux de Michel Oliver
3
( 1 vote )
Création : le Chef Bruno Oliver
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
4 oeufs extra frais, 1 poireau écourté, et coupé en julienne, 2 grosses pommes de terre...
Les oeufs au plat de Louis Oliver
3
( 1 vote )
Création : le chef Bruno Oliver
Préparation : 10 min
Cuisson : 4 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
2 oeufs
, 1 grande cuillerée de sauce velouté de volaille (fond de volaille lié au roux blond...
Crumble de kiwis aux biscuits Spéculoos
4
( 1 vote )
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
12 kiwis de l'Adour, 50 g de sucre vanillé, 200 g de sucre, 200 g de farine, 200 g de beurre...
Fromage blanc fermier au lard fumé maison et petits croûtons
4.5
( 2 votes )
Création : le chef François Adamski
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
250g de fromage blanc fermier
, 80g de lard fumé maison, 
 1 échalote
, 2 tranches de pain de...
Figues farcies au foie gras frais du Sud-Ouest
4.5
( 2 votes )
Création : Louise Denisot
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
120 g d’escalope de foie gras frais, 12 figues violettes, 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Triangles au poulet épicé
4.333335
( 3 votes )
Création : le chef Jésus Hurtado
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Un rouleau de pâte feuilletée, 200 g de filet de poulet, Des épinards frais, Du fromage de...
Financiers au thé vert Matcha
4.5
( 2 votes )
Création : le chef Jésus Hurtado
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
120 g de poudre d'amandes, 45 g de farine, 140 g de sucre en poudre, 15 g de thé vert matcha en...
Pain d'épices au safran
3
( 3 votes )
Préparation : 25 min
Cuisson : 60 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
280 g de miel bio toutes fleurs, 10 cl de lait, 170 g de farine de blé bio, 1/2 sachet de...
Les nems d’Ossau-Iraty
3.5
( 2 votes )
Création : Le chef Philippe Etchebest
Préparation : 45 min
Cuisson : 3 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
200 g d’Ossau-Iraty, 250 g de brousse de brebis, 90 g de crème liquide fouettée, 1 poire bien...
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