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Ingrédients...

Ingrédient 1 :
Ingrédient 2 :
Ingrédient 3 :
Sans cet ingrédient :
Vin d'accompagnement :

Type de plats

Budget moyen

Niveau

Temps de préparation

Exotic Lipstic, cocktail sans alcool
4
( 1 vote )
Création : extrait du livre "Cocktails XXL" - édition Larousse
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour 2 litres 20 cl de sirop de vanille 60 cl de jus de cranberry 60 cl de jus de grenade 60 cl...
Lingot chocolat, crumble fleur de sel de Guérande, crémeux mascarpone vanille citron vert
4
( 1 vote )
Création : par Philippe Etchebest
Préparation : 60 min
Cuisson : 20 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
Pour 10 portions Pour le crumble 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de...
Joues de porc au vin blanc
3.333335
( 3 votes )
Création : par A. Beauvais pour le Cercle Culinaire de France, (c) F. Hamel
Préparation : 25 min
Cuisson : 60 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
700 g de joues de porc 1 carotte 3 échalotes 2 gousses d'ail 50 g de beurre 15 cl de vin blanc...
Raviole et sauce crémeuse champignons, escalope de foie gras poêlée
4
( 1 vote )
Préparation : 60 min
Cuisson : 10 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
Pour 40 portions 3 kg d'escalope de foie gras Pour la pâte à raviole 125 g de jaune d’œufs 125 g d'...
Mignardises de cranberries au foie gras
3
( 1 vote )
Création : par A. Beauvais pour le Cercle Culinaire de France, (c) S.Thommeret
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
90 g de bloc de foie gras 80 g de cranberries 125 g de farine 4 oeufs 10 cl de lait 2...
Cabillaud mariné vapeur, noodles, mangue et gelée de coco
4.5
( 2 votes )
Création : par Philippe Etchebest
Préparation :
Cuisson :
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
2,50 kg de filets de cabillaud 1 litre de sauce soja 2 citrons verts 2 cuillères à soupe...
Tartelettes de fleur de légumes et sardines aux 5 baies
4
( 1 vote )
Création : par Connétable - crédit photo : Maud Argaïbi
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
4 sardines à l’Ancienne aux 5 baies Connétable 200 g de farine 50 g d’eau 100 g de beurre salé...
Suprêmes de poulet bressan au Bresse Bleu
3
( 2 votes )
Création : par Bresse Bleu
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 Bresse Bleu 250 g 1 pincée de poivre 1 pincée de sel fin 1 cuillère à soupe de persil plat 1...
Petits souflés au Bresse Bleu
3
( 1 vote )
Création : par Bresse Bleu
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 Bresse Bleu 150 g 1 pincée de poivre 1 pincée de sel fin 45 cl de lait 2 blancs d’oeufs 4...
Velouté de panais à l'orange
4
( 1 vote )
Création : photo : (c) Imagesdelait
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
600 g de panais bio 3 pommes de terre bio 1 orange non traitée 30 cl de lait demi-écrémé 1...
Tendres perles au fromage, à la dinde et au bacon
3
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
  1 sachet cuisson de Tendres Perles TIPIAK   2 escalopes de dinde fines   6...
Quiche lorraine au Méli-Mélo Gourmand
3
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
1 sachet de Méli-Mélo Gourmand TIPIAK   1 pâte à tarte brisée   4 oeufs   20 cl de...
Mini cocottes d'oeufs aux Céréales Gourmandes & au Maroilles
4
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
  1/2 sachet de Céréales Gourmandes TIPIAK   1 poivron   140 g de Maroilles 25 cl...
Gratin de Quinoa Gourmand au potiron façon clafoutis
3
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
50 g de Quinoa Gourmand TIPIAK 500 g potiron 1 oignon 10 olives noires dénoyautées 10 cerneaux...
Boulgour épinards et fromage de chèvre façon Parmentier
4
( 1 vote )
Création : par Tipiak
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
  200 g de Boulgour TIPIAK   800 g d'épinards frais   200 g de fromage de chèvre...
Ketchup maison de Pierre Casamayor
4
( 1 vote )
Création : par Pierre Casamayor
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
Pour env. 1 litre 3 kg de tomates bien mûres 3 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 poivron rouge...
Velouté de potiron, patates douces et Salakis
3
( 2 votes )
Création : Par Cécile Coulier pour Salakis
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
Pour le velouté : 30 g de Salakis nature 600 g de potiron 250 g de patates douces 2 échalotes...
Pancakes à la farine de châtaigne et croque-burger
4
( 1 vote )
Création : Par Cécile Coulier pour Salakis
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Niveau : débutant
Budget :
Ingrédients :
6 tranches de Salakis « Croque&Burger » 12 cl de lait ribot 70 g de farine de ble 50 g de...
Verrine chaude, blé, carotte et grillis
3
( 1 vote )
Création : Par Cécile Coulier pour Salakis
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
125 g de ble a cuire 80 g de carottes 1 échalote rouge 2 grosses poigne es de jeunes feuilles d...
Emincé de boeuf, pommes de terre et Salakis
3
( 1 vote )
Création : par Sophie Menut pour Salakis
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
125 g de Salakis nature 600 g de pommes de terre rattes 200 g de boeuf (entreco te, onglet...)...
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