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Recettes // Bonne poire

Bonne poire

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Création : par Joseph Akhavan, barman  international, pour Joseph Cartron
Catégorie(s) : Apéritifs
Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 0 min
Niveau : confirmé
Budget :
Ingrédients :
60 ml de Cadillac
15 ml de  Liqueur de Poire William Joseph Cartron
10ml de Gentiane (Suze, Salers...)
15 ml de citron jaune pressé
      
Préparation :
1/ Préparer ce cocktail  directement dans un verre rock sur glaçons.
2/ Décoration : Tranche de concombre, zeste de citron jaune.

Note de dégustation de Joseph Akhavan : frais  et léger, ce cocktail parfumé délivre douceur et amertume.
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