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Équivalence poids et volumes

Une cuillère à soupe d'huile ça pèse combien déjà ?
Balance ingrédients Bien souvent dans les recettes on nous dit « une cuillère à café de sucre », « une cuillère à soupe d'huile » ou « une noisette de beurre », oui mais comment savoir si on met réellement la quantité ou le volume demandé ?

En bref, en grammes ou en centilitre combien fait une noix de beurre ou une cuillère à soupe d'huile ? Réponses ci-dessous.
Savoir mesurer les liquides :
1 bol = 35 cl
1 verre à eau = 20 à 25 cl
1 tasse à café = 8 à 10 cl
1 verre à liqueur = 3 cl
1 cuillère à soupe = 15 ml
1 cuillère à café = 5 ml
Et un oeuf ça pèse combien ?
1 oeuf entier = 50 g
1 blanc d'oeuf = 35 g
1 jaune d'oeuf = 18 g


 
Quelques repères :
Une noisette de beurre = 5 g
Une noix de beurre = 15 à 20 g



 
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